中午我們殺去在東京算是有點偏遠的月島吃文字燒!!!
月島真的是一個島, 不過電車可以到. 島上就是以文字燒聞名, 有一整條街的文字燒店.
不過我們選擇了出車站最近的一家"海鮮もんじゃーけい", 因為他的甜點看起來超好吃的!
↑我們選了這家離車站最近的
我們先點了一個明太子+麻糬+Cheese的文字燒. 第一次是請他們的店員幫我們弄.
還滿好玩的, 有一點像可以自助的超稀多料蚵仔煎. 明太子和Cheese一整個很搭, 麻糬則可以增加整體黏稠度, 不會太稀. 文字燒跟大阪燒最大的不同就是, 他幾乎都是糊狀的, 要用小鏟子吃. 也沒有大阪燒那樣那麼多醬料. 要清淡可以很清淡, 像我們後來又點了一個花枝口味的, 除了糊之外就是高麗菜和花枝. 我和我媽都比較喜歡吃文字燒! 後來第二次我們就自己弄, 一整個玩得很開心~看店員弄好像很難, 自己弄就覺得還好. 感覺文字燒真的很適合全家來吃耶, 好吃又好玩~
↑因為店員弄太快了, 結果明太子口味只來得及照成品
↑第二個花枝口味, 自己弄!
↑把花枝放一旁, 先炒蔬菜
↑把蔬菜弄成一圈, 然後把糊和花枝加在中間,
慢慢畫圓把他弄成一片
↑耶! 成品!!
最後終於可以吃把我們引誘進來的甜點了, 因為圖片上看是煎餅捲冰淇淋泡芙, 我跟我媽說一定是在裡面坐好拿出來, 總不可能在這邊煎吧! 結果, 我說我們要吃甜點的時候我就傻了, 他把我們的鐵板清理乾淨之後就開始煎煎餅了!!!! 就像可麗餅一樣的煎餅, 然後直接把泡芙放在煎餅上在鐵盤上捲起來之後給我們吃~一整個很酷炫, 外熱內冷, 超好吃!!!! 總覺得為了這個甜點即使沒去那些超多名人站台的店我都甘願呀~~~~
↑店員來把煎餅糊放上去了~
看到沒, 旁邊那兩顆是冰淇淋泡芙唷!(這是一人份的)
↑為什麼店員都不會沾鍋呢....
↑把泡芙各切一半放在中間捲起來!
↑完成!! 吃了這份甜點就值得了!
煎餅和泡芙皮超搭的~~~~~
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